モンドセレクション2025 金賞受賞

大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸。米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ杜氏が五十日間寝食もままならず、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒です。

品目：日本酒（大吟醸）
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
使用米：山田錦（兵庫県産）
精米歩合：35％
アルコール分：17度
内容量：720ml
製造者：ＥＨ酒造株式会社
　　　　長野県安曇野市豊科高家1090-1

※お酒は20歳になってから。
※妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい。
※お酒は楽しく適量を。