【ハレを祝う特別なお酒】純米大吟醸 どん蔵 720ml

【ハレを祝う特別なお酒】純米大吟醸 どん蔵 720ml
¥13,200
モンドセレクション2022最高金賞受賞
入手が難しいとされる、特A地区の兵庫県吉川町産の「山田錦」を、雑味を極力減らすために、米の中心だけを使用する精米歩合30%まで磨き上げました。
仕込水は北アルプスの雪解け水が長い年月をかけ地下水となり、柔らかな軟水として汲み上げた清らかな水で醸し、発酵をお手伝いするのは卓越した技を持つ鈴木杜氏。
蔵人達の指揮を取り、昔ながらの手間暇をかけた小仕込みにより生まれた純米大吟醸が「どん蔵」です。

品目:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:30%
アルコール分:16度
内容量:720ml
製造者:EH酒造株式会社
    長野県安曇野市豊科高家1090-1

※お酒は20歳になってから。
※妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい。
※お酒は楽しく適量を。

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FAX: 0263-72-6268
E-mail:mail@suien.co.jp
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